21g Dumpling, 位于巴黎十一区的中餐馆
21g Dumpling 是一家位于巴黎十一区的中餐馆，每天现做点心，主打传统小笼包，皮薄汁多。每只小笼包都是在用餐区可见的开放式厨房里手工制作的。
这家餐厅于2017年开业，首次将正宗的台湾风味小笼包引入巴黎。这一出现标志着巴黎亚洲美食领域的一个转折点。
这家餐厅通过明亮的木质装饰和开放式厨房，再现了台湾夜市的氛围。你可以近距离看到工作人员包小笼包，那种热闹的街头市场气息被直接带入了用餐空间。
厨房是开放式的，你可以在座位上观看小笼包的制作过程。餐厅提供室内座位和露台座位，你可以根据天气和喜好选择。
每只小笼包正好重21克，包有精心配比的肉馅、芳香的汤汁和薄薄的面皮。这种精确的重量并不常见，也因此得名。
地址
Rue du Faubourg Saint-Antoine
营业时间
星期一-星期四 19:00-22:30; 星期五-星期六 19:00-23:00; 星期日 19:00-22:30
电话
GPS 坐标
48.85056,2.38023
最近更新
2026年8月31日 07:51
