Eat my Balls, 巴黎十一区圣莫尔的肉丸餐厅
Eat my Balls是位于巴黎十一区圣莫尔街的一家肉丸餐厅,专营五种不同口味的肉丸,包括牛肉、羊肉、鸡肉以及素食选择。菜品搭配番茄酱或酸奶酱,菜单上还有多种三明治可选。
这家餐厅由餐厅经营者萨洛梅·维达尔和杰里迈亚·坎扎合作创立,灵感来自纽约的肉丸店概念。这一影响塑造了这家餐厅的整体理念和菜品。
这家餐厅打破了传统法国餐厅的期望,提供休闲的美式服务,员工穿着印有标语的品牌T恤。这种风格和氛围与周边的经典餐厅形成鲜明对比。
餐厅位于十一区的圣莫尔街,交通便利。周六营业至午夜之后,但其他日子的营业时间不同,请注意。
这家餐厅使用当天准备的新鲜食材,现场制作特色肉丸。由于是现点现做,每份都可以定制,而且出餐迅速。