Meşhur Filibe Köftecisi, 位于土耳其西尔凯吉的传统肉丸餐厅
Meşhur Filibe Köftecisi 是位于西尔凯吉的传统肉丸餐厅，入口处可见开放式烤架。肉丸仅用牛肉制成，不加面包屑，搭配白豆沙拉和土耳其面包。
这家餐厅于1893年由穆罕默德·萨尔图克从保加利亚普罗夫迪夫迁来后创立。原始配方经过五代家族经营，一直保持不变。
这个地方是作家和记者的聚会点，在伊斯坦布尔的饮食文化和社会生活中发挥着重要作用。人们在这里分享美食与交谈，延续着与城市历史相连的传统。
餐厅位于西尔凯吉的霍贾帕夏街，提供休闲的用餐环境。顾客可以堂食，也可以点餐外带。
这家餐厅被认为是土耳其最古老的肉丸店，保留着从巴尔干半岛带到伊斯坦布尔的食谱。这份传承使其成为一个罕见的地方，百多年来烹饪方法从未改变。
地址
Hoca Paşa, Hoca Paşa Sk. No:3, 34112 Fatih/İstanbul, Türkiye
营业时间
星期一-星期六 11:00-21:00
GPS 坐标
41.01410,28.97527
最近更新
2026年8月31日 07:51
