Le Rossli, 法国沙拉韦讷的餐厅
Le Rossli 是沙拉韦讷的一家餐厅,室内可容纳 100 位客人,可俯瞰周围风景的户外露台可容纳 200 位。餐厅靠近帕拉杜湖,湖畔的环境塑造了用餐体验。
这家餐厅在沙拉韦讷确立了自己作为重要餐饮目的地的地位,并从当地的聚会场所发展而来。随着时间的推移,它扎根于帕拉杜湖附近的社区。
厨房从附近的农户采购食材,将菜单与当地的农业传统联系起来。客人可以品尝到这些地域关系如何体现在每一道菜中。
餐厅距离湖畔仅几步之遥,从附近地区很容易到达。宽敞的露台提供了充足的空间,即使人多也不会感到拥挤。
酒店内设有一个滚球场,客人可以在用餐间隙玩传统的法国滚球游戏。这一休闲设施将用餐变成了一种与当地消遣相关的更完整的社交体验。