Zum Goldenen Schwan, 位于德国爱尔福特市中心的餐厅。
金天鹅餐厅位于爱尔福特市中心的米夏埃利斯街,拥有多个餐厅,装饰有木梁和传统家具。该餐厅供应区域菜肴以及现场酿造啤酒。
这座建筑的历史可追溯至12世纪,是爱尔福特最古老的结构之一,餐厅于1775年开始营业。这段悠久的历史使这个地方成为这座城市持久的一部分。
这家餐厅庆祝图林根的烹饪传统,菜单上提供使用该地区世代相传的古老配方制作的地方特色菜。食客可以品尝到世代相传的烹饪方法带来的味道。
餐厅位于爱尔福特市中心,步行即可轻松到达,拥有多个房间,可容纳不同规模的团体。建议提前确认您偏好的时间和季节是否与营业时间相符。
该机构设有一个现场酿酒厂,最多可容纳15人的团体参加酿酒研讨会。这个机会让客人可以直接在源头学习传统的啤酒酿造方法。