Hachapuria Mahane Yehuda Market, 位于耶路撒冷马哈内·耶胡达市场的格鲁吉亚餐厅。
哈恰普里亚是马哈内·耶胡达市场内的一家格鲁吉亚餐厅，专门制作传统奶酪馅饼。馅饼每天用简单的食材新鲜制作，不使用人造黄油。
该餐厅于2009年开业，将格鲁吉亚烹饪传统引入耶路撒冷。店主注意到当地游客喜欢带馅的糕点，并以此为基础建立了生意。
这个名字源自格鲁吉亚语，其中“哈恰”意为奶酪，“普里”意为面团。游客可以体验到这种简单的两种食材组合如何定义当地的饮食传统。
餐厅位于市场内的哈西克马街，建议提前订购。营业时间有限，周五比一周中的其他日子更短。
食谱来自店主的母亲，代代相传。特别品种如上面加煎蛋的阿查鲁利或层层叠叠脆奶酪的马加鲁利，展示了不同地区的风格。
位置
地址
Ha-Shikma St 5, Jerusalem
GPS 坐标
31.78489,35.21181
最近更新
2026年8月31日 07:51
