Wild Thyme, 美国卡纳布的一家餐厅兼咖啡馆。
Wild Thyme 是卡纳布的一家餐厅兼咖啡馆,使用自家有机菜园和温室种植的食材,从零开始制作菜肴。菜单上有午餐三明治和西南风味的晚餐特色菜,同时提供多种适合不同饮食偏好的选择。
这家餐厅在卡纳布开创了“从农场到餐桌”的概念,并为犹他州南部的餐饮界树立了有机餐饮的新标准。这种做法帮助提高了整个地区对本地食材的认识。
菜单反映了美国西南部和路易斯安那州的影响,像开心果鸡肉和黑豆小汉堡这样的菜肴展现了厨房与这些地区饮食传统的联系。在这里用餐的客人可以体验到主厨如何将美国不同地方的风味和食材融合在一起。
餐厅位于 89 号公路附近,每天从中午营业至晚上,提供户外座位,接受信用卡付款。请注意,菜品都是现点现做,因此高峰时段可能需要等待一段时间。
这家餐厅每天新鲜研磨肉类,并在营业时间内小批量制作菜肴,确保非常新鲜的烹饪方式。这种手工制作的方法意味着,送到您盘子里的食物是几分钟前在他们自己的厨房里制作的。