Hopfen & Salz, 德国多特蒙德的啤酒餐厅

霍普芬与萨尔茨是多特蒙德的一家啤酒餐厅，主打使用当地食材烹制的德国菜。餐厅提供超过300种不同风格的啤酒，并准备传统菜肴，其中一些在烹饪过程中会用到啤酒。

这家餐厅源于多特蒙德悠久的酿造传统。自中世纪以来，这座城市就是重要的酿造中心。餐厅的创立延续了这一传统，成为百年酿造文化的现代表达。

这家餐厅坐落在一座经过翻新的酿酒厂内，从建筑结构和家具中，你可以感受到该地区悠久的啤酒传统。在这样充满工艺遗产的空间里用餐，让人仿佛成为多特蒙德世代相传的啤酒文化的一部分。

无需预约即可前往，但在高峰时段，尤其是周末，可能会需要等待。环境休闲而亲切，日常着装即可融入其中。

每款啤酒在上架前都要经过专家的品鉴。这个过程确保了只有符合特定标准的饮品才会被提供，从而显著提升了整体的饮用体验。

• 位置: Dortmund
• 无障碍设施: 轮椅无法通行
• 地址: Volksgartenstraße 61, 44388 Dortmund
• 营业时间: 星期二-星期四 15:00-23:00, 星期五-星期六 15:00-01:00; 星期日 10:00-22:00
• 电话: [phone]
• 网站: https://hopfenundsalz.de
• GPS 坐标: 51.50549,7.33010
• 最近更新: 2026年8月31日 07:51