County Line on the Lake, 美国奥斯汀的烧烤餐厅
卡温蒂莱恩湖畔烧烤餐厅坐落在一座古老的湖畔小屋里,拥有一个宽敞的红杉木露台,可以俯瞰水面。露台上可以看到布尔溪和奥斯汀湖,客人们在这里用餐赏景。
这家餐厅始于1975年,一直保持着慢火烟熏肉类的传统,包括排骨、牛胸肉和德式香肠。这种烹饪方法自创立以来一直是其特色。
这家餐厅通过正式的餐桌布置、丰盛的份量以及对当地烟熏特色菜的专注,体现了得克萨斯的饮食文化。客人在这里相聚的方式,遵循了当地将烧烤作为社交体验的传统。
这家餐厅沿着水边即可到达,露台在餐厅营业期间开放。湖边的天气有时会有风,所以游客应适当添衣。
在露台上用餐时,游客可以喂食下方水中的当地乌龟和鱼,与野生动物建立直接的联系。这一活动为用餐体验增添了一丝人情味。