Il Vero Alfredo, 意大利罗马的餐厅
Il Vero Alfredo 是一家位于罗马市中心的餐厅，坐落在奥古斯都皇帝广场，自1908年开始营业。餐厅内部设有简单的木桌和木椅，氛围温馨，供应传统意大利菜，尤其是源自这里的著名阿尔弗雷多宽面。
这家餐厅于1908年由阿尔弗雷多·迪·莱利奥创立，他发明了著名的酱汁，并迅速在罗马社会传开。1920年代，电影明星和名人纷纷到访，包括美国演员玛丽·碧克馥和道格拉斯·费尔班克斯，他们赠送给创始人一套金制餐具。
这家餐厅以创始人阿尔弗雷多·迪·莱利奥的名字命名，他发明了后来举世闻名的酱汁。这里体现了意大利好客和手工烹饪的悠久传统，让访客感受到如同在家中被款待的温暖。
这家餐厅位于罗马繁忙的区域，但内部安静舒适，适合放松。工作人员鼓励慢节奏用餐，尤其是在你想花时间慢慢享受美食和饮品的时候。
这家餐厅至今仍在使用1920年代玛丽·碧克馥和道格拉斯·费尔班克斯赠送给阿尔弗雷多·迪·莱利奥的原始金制餐具。这套特别的餐具如今仍用于招待贵宾，为用餐体验增添了一份历史感。
位置
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Piazza Augusto Imperatore, 30, 00186 Roma RM
营业时间
星期一-星期日 12:30-15:30, 19:30-23:30
电话
GPS 坐标
41.90589,12.47728
最近更新
2026年8月31日 07:51
