Thomashof, 德国布尔沙伊德的餐厅兼农场商店
托马霍夫是位于布尔沙伊德的一家餐厅,附带农场商店。这里结合了供应区域菜肴的餐饮和销售自家奶油厂乳制品的零售空间。
该企业始于1969年,作为贝吉施地区的奶牛场,逐渐发展成生产和销售合二为一的地方。最初是农业企业,后来扩展到包括餐厅和直接销售。
这个地方代表了该地区传统的农业实践,游客可以看到当地产品如何直接从农场出售。日常使用区域食材的工作塑造了该企业的运营方式和呈现方式。
该设施在大多数日子开放,工作日和周末的营业时间不同。由于可能随季节变化,建议提前确认具体时间。
这里使用传统方法在自家奶油厂制作奶酪,牛奶来自农场自养的动物。动物饲养、生产和销售在同一屋檐下的联系常常让游客感到惊讶。