Två Små Svin, 瑞典斯德哥尔摩恩舍德-奥斯塔-万托尔区的一家餐厅
Två Små Svin是位于恩舍德-奥斯塔-万托尔区的一家餐厅,专门供应丹麦开放式三明治,即斯莫勒布罗德。菜肴以厚片面包为底,上面放有咸鱼、鸡蛋、腌菜等配料,搭配精选的捷克啤酒、烈酒和Aquavit。
这家餐厅于2014年在一个社区开业,该社区在1950年代成为瑞典第一个郊区中心。早期郊区发展的历史至今仍塑造着该地区的特色。
这家餐厅体现了斯堪的纳维亚的餐饮传统,即分享食物和饮品让人们聚在一起交流、增进感情。墙壁上装饰着丹麦艺术家Storm P.的幽默素描,进一步营造出轻松友好的氛围。
这家餐厅位置便利,易于快速访问,也可以预订较长时间的停留。店主建议提前预订,尤其是在周末和午餐时间,因为那时座位很快就会满。
Två Små Svin这个名字意为“两只小猪”,但其名称的起源刻意保持神秘,为这个地方增添了俏皮的特色。这个谜团,加上餐厅的个性,吸引着好奇的游客前来探寻名字背后的故事。