El Bucanero - Marbach, 美国圣安东尼奥的海鲜餐厅。
El Bucanero 是一家专门提供锡那罗亚海岸菜肴的海鲜餐厅,菜品采用新鲜食材烹制。菜单上有酸橘汁腌鱼、烤鱼和虾类菜肴,均采用当地传统方法制作。
这家餐厅始于胡里奥·塞万提斯在卡车上销售新鲜海鲜,后来扩展到实体店。随着发展,在圣安东尼奥开设了多家分店,这家分店于2017年开业。
这家餐厅通过海鲜菜肴展现了锡那罗亚的烹饪传统。每桌都会免费提供配有三种自制莎莎酱的托斯塔达。
餐厅位于马巴赫路,很容易找到。高峰时段这里会很拥挤,所以早点来或在人少的时候来更容易找到座位。
“Pachanga Six”是一款共享饮品,由六瓶Modelo啤酒,上面放有虾、红洋葱、黄瓜和秘制酱汁制成。这款可分享的饮品展现了这里欢乐的用餐风格。