Turtle Bay Salford Quays, 英格兰索尔福德码头的一家加勒比餐厅和酒吧
龟湾是索尔福德码头的一家加勒比餐厅和酒吧,中央有一个岛式吧台和开放式厨房。室内设有座位,室外有滨水区座位,食物来自烤架和专门的腌制坑。
这家餐厅是更广泛的再开发项目的一部分,该项目将昔日的曼彻斯特码头转变为一个现代化的休闲区。这一转变给这个曾是工业区的地区带来了新的餐饮和娱乐场所。
整个空间播放着加勒比音乐,为享用餐点(包括岛屿菜肴和饮品)提供了背景。这种环境反映了该地区的人们如何通过用餐来表达他们的饮食传统。
该场所提供室内和室外座位,顾客可以根据天气和心情选择。服务流程贯穿开放式厨房和吧台,使顾客能够轻松地在空间内移动并找到座位。
这家餐厅以特色朗姆鸡尾酒而闻名,这些鸡尾酒创造性地将当地烈酒与热带水果相结合。这些饮品是超越了标准岛屿饮品菜单的自创作品。