Sidreria Asgaya, 西班牙马德里的餐厅
Sidreria Asgaya 是一家位于马德里的餐厅,专注于传统的阿斯图里亚斯美食和苹果酒。店内布置简洁,木质家具和柔和的灯光营造出舒适的氛围,供应卡乔波、当地奶酪和烤肉特色菜。
Sidreria Asgaya 十多年来一直是马德里美食界的一部分,起初是一个分享当地饮品和食谱的小型家庭经营场所。阿斯图里亚斯美食和苹果酒酿造的传统在这个西班牙地区已经传承了许多代。
Sidreria Asgaya 保留了阿斯图里亚斯苹果酒的传统,这种传统世代以来一直是该地区日常生活的核心。您可以观看如何从高处倒苹果酒以使其充气,这是一种将用餐变成社交活动的当地习俗。
最好提前预订,尤其是在周末和特殊场合,因为店里会繁忙。空间较小,桌子靠得近,因此团体应提前预订以确保有位置。
卡乔波是一道经典的阿斯图里亚斯菜肴,里面填有奶酪和肉,在这里尤其受欢迎,并因其可靠的质量而经常受到称赞。许多游客表示这道菜做得很好,每次吃都完美。