Uncle Sam's Pancake House, 美国马尼图斯普林斯的餐厅
Uncle Sam's Pancake House 坐落在一栋传统两层建筑中,大窗户让两个用餐楼层都能看到山景。空间分布在这些楼层上,充分利用了该地点的自然光线和周围景观。
这家餐厅于1961年开业,此后一直位于同一栋建筑内,原有的烹饪设备完好无损。创店时期的家庭食谱至今仍以传统方法烹制。
用餐空间展示着当地创作者的艺术作品和照片,展现了马尼图斯普林斯随时间发展的历程。这些作品在你用餐时挂在墙上,向每位来访者分享小镇的视觉历史。
这家餐厅位于马尼图大道上,除周三外每天供应早餐。早晨的时间很适合在探索该地区其他景点之前享用一顿丰盛的餐点。
煎饼使用取自马尼图斯普林斯天然泉水的矿泉水制作,赋予面糊微妙的矿物质味道。这一水源创造出与众不同的风味,使食物有别于一般的早餐店。