DeGidio's, 美国圣保罗的意大利餐厅
DeGidio's 是圣保罗的一家意大利餐厅,供应传统的意大利面食、自制酱汁和意大利裔美国人的经典菜肴。餐厅内设有木制家具、红色桌布和温暖的灯光,营造出舒适的用餐环境。
这家餐厅由乔·德吉迪奥于1933年,即禁酒令结束后不久创立,最初名为DeGidio's Royal Bar。后来它发展成为一家提供全方位服务的意大利餐厅,至今仍是圣保罗餐饮界的一部分。
这家餐厅通过代代相传的家庭食谱保持着意大利烹饪传统。墙上挂着的照片和个人物品讲述了这个家庭与意大利烹饪的联系。
这家餐厅位于圣保罗西部,工作日中午和晚上营业。周末从晚上开始营业,因此游客需要相应安排到达时间。
创始人乔·德吉迪奥绰号“小子子弹”,在圣保罗经历重大变革时期开了这家店。他的故事将夜生活世界与今天经典的意大利家庭餐厅联系在一起。