Mama trattoria Hamburg Hafencity, 德国汉堡港口城的意大利餐厅
Mama Trattoria是港口城的一家意大利餐厅，使用有机面粉、意大利番茄酱和马苏里拉奶酪在石窑中烤制披萨。位于Sandtorkai 50的厨房遵循传统方法，制作正宗的披萨和其他地中海菜肴。
这家餐厅诞生于港口城，这是汉堡的一个街区，从工业港口区转变为现代城市区域。这一变化是汉堡更广泛的再开发的一部分，并为新的餐饮场所创造了空间。
这家餐厅将北德的地理位置与意大利烹饪传统相结合，既提供经典食谱，也提供对地中海菜肴的现代诠释。
餐厅每天从上午11:30营业至晚上11:30，厨房在晚上10:00关闭。可通过电子邮件预订，尤其是在晚间时段，建议提前预订。
披萨菜单提供三种不同风格：经典款Classica配番茄酱，比安卡款Bianca配奶油芝士底，还有菲纳款Fina用无酵母斯佩耳特小麦面粉制作。这一选择展示了厨房如何将传统意大利披萨制作适应当代饮食需求。
无障碍设施
轮椅无障碍
地址
Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg
营业时间
星期一-星期日 11:30-23:30
GPS 坐标
53.54295,9.99389
最近更新
2026年8月31日 07:50
