French Meadow Cafe & Bluestem Bar, 美国明尼苏达州明尼阿波利斯卡尔霍恩群岛的一家餐厅。
French Meadow Cafe and Bluestem Bar是一家拥有现代用餐空间的餐厅,从农场采购有机食材,提供纯素、素食、无麸质和传统餐食选择。厨房会根据不同的饮食需求和偏好准备菜肴。
该企业成立于1985年,成为美国第一家获得认证的有机面包店。它在推动有机食品运动中发挥了开创性作用。
这家餐厅与当地农民合作,支持明尼苏达地区的可持续农业。游客可以注意到这些联系如何影响每日菜单以及盘中餐。
餐厅位于南林代尔大道2610号,每天从清晨营业至傍晚。街对面设有免费停车场,方便前往。
该店设有内部面包店,自制无酵母有机面包和甜点。厨房还会根据当地农场的收成,全年轮换季节性特色菜。