Bella Napoli, 法国格拉斯的一家意大利餐厅
贝拉·那不勒斯是格拉斯的一家意大利餐厅,有两层楼和一个可俯瞰周围乡村风光的户外露台。这里的空间融合了现代舒适与传统的地中海魅力。
这家餐厅成立于2000年代初,将正宗的意大利烹饪传统引入法国香水之都。这一到来为当地餐饮界增添了新的烹饪视角。
这家餐厅将法国地中海食材与传统意大利食谱相结合,体现了相邻地区之间的烹饪交流。食客每天都能体验到这种融合,并成为跨国美食传统的一部分。
餐厅位于欧泽尔广场附近,每天供应午餐和晚餐,两餐之间有一段休息时间。天气好的时候露台很快就会坐满,所以提早到达或提前预订会有所帮助。
每份披萨都出自直接从那不勒斯进口的柴火烤炉。烤炉保持在制作正宗那不勒斯风格饼皮所需的精确温度。