Côté Canal, 法国格罗斯布利德斯特罗夫的咖啡馆兼餐厅
科特运河是位于格罗斯布利德斯特罗夫的一家餐厅,室内和运河边都有用餐区。厨房每周供应从小吃到更精致的法式菜肴的各种美食。
这家餐厅出现在法德边境地带,成为当地餐饮业的一部分。它的故事与美食在这一地区的发展紧密相连。
菜单同时受到法国和德国烹饪传统的影响,这是边境地带的自然产物。食客可以体验到当地生产者和烹饪风格如何影响他们盘中的食物。
周四至周日营业,周五和周六营业至22:00,供晚餐客人使用。运河一侧设有带顶棚和露天座位。
运河边的环境让用餐者可以在用餐时观看水上活动。该场所定期举办美食活动,突出本地食材。