Daniel Wischer, 德国汉堡-米特区的一家海鲜餐厅
丹尼尔·维舍尔（Daniel Wischer）是汉堡-米特区的一家海鲜餐厅，供应炸鱼、土豆沙拉和自制蛋黄酱鱼饼等地方菜肴。厨房使用新鲜食材，不使用预制产品。
这家餐厅创立于1924年，此后一直是汉堡传统鱼类烹饪的固定场所。几十年来，它一直专注于地方菜谱，没有改变其核心做法。
丹尼尔·维舍尔（Daniel Wischer）代表了汉堡一直以来为人熟知的饮食方式：简单的鱼肴，不偷工减料，在不加修饰的环境中供应，感觉亲切而非老派。鱼饼和土豆沙拉这样的菜肴在这里是日常主食，而不是博物馆里的展品。
这家餐厅位于汉堡-米特区，周一至周六营业，方便安排在城市游览中。由于座位有限，中午前后往往会坐满，建议早到。
这家餐厅经营流动餐饮车，在街头节日和企业活动中供应装在用《汉堡晚报》（Hamburger Abendblatt）版面做成的袋子里的炸鱼薯条。这些报纸袋并非装饰性选择，而是对过去港口城市售卖炸鱼方式的直接引用。
无障碍设施
轮椅通行受限
地址
Große Johannisstraße 3, 20457 Hamburg
营业时间
星期一-星期六 11:30-21:00
GPS 坐标
53.54981,9.99307
最近更新
2026年8月30日 23:44
