Crêperie La Sarrasine, 法国拉罗什贝纳尔的一家餐厅
La Sarrasine 薄饼店是一家石砌餐厅,位于马尔西广场,室内和朝南的露台都接待客人。室内可容纳约45人,室外约50人。
这家餐厅位于马尔西广场,这是一个自中世纪以来商贩聚集的中心市场。这个广场几个世纪以来一直是拉罗什贝纳尔的贸易中心。
这家餐厅专营布列塔尼菜肴,如荞麦薄饼和甜薄饼,配以当地采购的贻贝,采用传统食谱烹制。厨房利用当地食材,并尊重定义这些特色菜的经典烹饪方法。
这家餐厅位于拉罗什贝纳尔市中心,通过主要街道很容易到达。建议提前预订,尤其是在周末,以确保有好的座位。
客人可以用新鲜食材自行搭配薄饼,或选择店内的特色菜。这种灵活性让每个人都能设计出自己最喜欢的菜肴。