Tex Mex, 瑞士韦廷根的一家墨西哥餐厅。
Tex Mex 是瑞士韦廷根的一家墨西哥餐厅,菜单从传统的墨西哥卷饼、法吉塔、玉米卷饼等菜肴,到袋鼠肉法吉塔和美式融合变体,一应俱全。菜品结合了经典与创新组合。
这家餐厅是韦廷根地区最早的墨西哥餐厅之一,向当地居民介绍了墨西哥与美国融合的美食。其先驱作用帮助该地区建立了北美饮食文化。
这家餐厅将传统墨西哥烹饪技艺与瑞士当地食材相结合,形成了对北美边境菜肴的独到诠释。在这里用餐的人可以体验到熟悉风味与地域特色的结合。
餐厅位于沙滕街63号,接受电话预订。营业时间为周一至周六上午11:30至晚上11:00。
菜单上有一道特色袋鼠肉法吉塔,将澳大利亚肉类与墨西哥烹饪技艺结合,带来意想不到的味道组合。这种不寻常的食材使这家餐厅有别于典型的墨西哥餐厅。