The Highroller Lobster Co., 位于美国波特兰的海鲜餐厅。
Highroller Lobster Co. 是一家位于交易所街的海鲜餐厅,专门提供新鲜的本地产海鲜,缅因州龙虾有多种做法。餐厅提供堂食和外带服务。
这家店始于2015年的食品卡车,后来扩展为固定餐厅。这一发展反映了概念从流动经营到成熟城市门店的演变。
这个地方将当地海鲜传统与城市的啤酒文化联系起来,展示了如今人们仍然重视缅因州海洋遗产与日常餐饮之间的联系。
餐厅位于交易所街,可通过电话下单或安排。建议提前打电话,特别是打算外带时,以免等待太久。
这家企业参加世界各地的啤酒节,展示了波特兰本地概念如何获得国际认可。这些活动远远不止在餐厅提供餐食。