Galerna, 法国巴黎的一家餐厅

Galerna 是一家位于巴黎东部的现代餐厅，在当代用餐空间中提供受西班牙影响的菜肴和小吃。厨房专注于精心挑选的食材和手工制作，既体现传统又展现现代烹饪风格。

这家餐厅由主厨伊尼戈·鲁伊斯·里图埃托和拉斐尔·辛顿创立，将西班牙烹饪传统带到了巴黎。它不断发展，将既定的烹饪技术与新的诠释和方法相结合。

这家餐厅通过突出两个地区的食材和技艺的菜肴，融合了法国和西班牙的烹饪传统。食客可以体验到经典与现代烹饪方法的巧妙结合。

餐厅提供晚餐服务，并接受预订以提前确保座位。建议来访者在抵达前确认营业时间和预订要求，以确保顺利用餐。

这家餐厅拥有精心挑选的西班牙葡萄酒系列，与其小吃和主菜相得益彰。这些选择为食客提供了有趣的选项，可以将餐点与地方风味搭配。

• 位置: Paris
• 地址: 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France
• 营业时间: 星期一-星期三 19:30-22:00; 星期四-星期五 19:30-22:30
• 电话: [phone]
• 网站: https://galerna.fr
• GPS 坐标: 48.86452,2.39999
• 最近更新: 2026年8月31日 07:50