Rudys
鲁迪斯是利物浦的一家披萨店,供应那不勒斯风格的披萨,在高热烤箱中大约一分钟就能烤好一张,饼皮柔软透气,外层微脆。店内装饰简约现代,氛围轻松,菜单上既有肉类、素食和纯素选择,也有提拉米苏和阿芙佳朵等意大利甜点。
鲁迪斯于2015年在曼彻斯特开业,后来扩展到利物浦,将传统的那不勒斯披萨制作方法带到这座现代英国城市。餐厅直接从意大利采购食材,包括fior di latte、水牛马苏里拉奶酪和圣马扎诺番茄,忠实于那不勒斯的披萨制作传统。
这家餐厅坐落于城堡街,这是利物浦最初形成的街道之一,可追溯到13世纪初。这里的古石建筑和受保护的历史建筑让人仿佛在时间中穿行。如今,这片区域将历史与繁忙的城市生活融合在一起,当地人和游客在此相聚,享受美食和购物。
这家披萨店位于城堡街的中心地段,配有供所有游客使用的无障碍卫生间,从附近的商店和景点步行即可轻松到达。餐厅除周一外每天营业,欢迎13人以上的团体以聚会价格预订,并且通过UberEats和Deliveroo等应用提供外卖服务,方便您在家享用。
这家餐厅欢迎狗狗入内,是宠物主人与同伴一起用餐的好去处。像利物浦第一家推出Nutella披萨这样的特别创意,展示了传统那不勒斯做法与偶尔意想不到的创新相结合。