Fazenda, 位于利物浦的巴西牛排馆
法泽达位于Exchange Flags,是一家巴西牛排馆,由经验丰富的厨师在您桌边现场切割持续烤制的肉类。餐厅设有温控酒窖,并配有专门的Market Table,提供沙拉、蔬菜和国际奶酪。
这家餐厅将南美潘帕斯地区的巴西烤肉风格引入了英格兰北部。明火烤肉的传统源于塑造了南美饮食文化的养牛牧场文化。
这种用餐方式尊重巴西人共同进餐的传统,经验丰富的切肉师傅将不同部位的肉直接端到您的餐桌。这种方式创造了一种共同的用餐体验,反映了南美洲人们聚在一起吃饭的习惯。
餐厅平日从傍晚早些时候开始营业,周末则延长至午餐时段。由于烤肉是持续供应的,建议您留出足够时间享受用餐。
客人可以在用餐过程中选择包括Picanha和Fraldinha在内的多种优质肉类部位。肉类部位的种类会根据供应情况而变化,因此每次光临都会有不同的选择。