Food Centre Burns Road, 巴基斯坦卡拉奇的一家巴基斯坦餐厅
美食中心伯恩斯路是一家巴基斯坦餐厅，以开放式厨房烹制比尔亚尼、卡拉希、达加烤肉串和尼哈里等地方菜肴。用餐者坐在室内就可以观看食物制作过程。
这家餐厅在印度分治后建立，反映了20世纪50年代从德里迁至伯恩斯路附近的移民带来的烹饪传统。这一遗产至今仍体现在日常使用的食谱和烹饪方法中。
这家餐厅保留了代代相传的巴基斯坦传统食谱，这些食谱反映了地区的烹饪方法和家庭传统。食客可以品尝到按照经典技艺烹制的菜肴，这些技艺至今仍是当地饮食文化的核心。
这家餐厅每天从上午晚些时候营业至次日凌晨，方便顾客在一天中的不同时段光顾。中心城区的顾客可以享受在线订餐和外卖配送服务。
镇店之宝达嘎烤肉串采用独特技法烹制：将肉丝编织成图案后在高温下烧烤。这种编织方法使其区别于其他种类的烤肉串。
位置
地址
Main، V248+J6X, Burns Road, Karachi, Pakistan
营业时间
星期一-星期日 11:00-03:00
GPS 坐标
24.85661,67.01562
最近更新
2026年8月30日 23:44
