Ratskeller, 德国维尔茨堡的餐厅
拉茨凯勒餐厅位于维尔茨堡市政厅的地下,餐厅设有拱形石砌穹顶,并搭配木制家具。内部将中世纪建筑风格与传统酒窖的特色融为一体。
这家餐厅始于19世纪,当时是市政厅地下室的一个酒窖,遵循了德国广泛流传的传统。这类地下酒馆既是社交聚会的场所,也是市政收入的来源。
这个名字反映了德国城镇市政厅地下室中酒窖的古老传统。游客可以通过这里世代供应的法兰克尼亚葡萄酒和当地菜肴,体验到这一文化遗产。
餐厅位于集市广场中心,每天从10:00营业至24:00。入口部分可供轮椅通行,价格适中。
酒窖收藏采用传统的Bocksbeutel瓶储存,这是法兰克尼亚的地区标志。这种独特的球形瓶身已使用数百年,目前全球仅有少数地区生产。