Las Cabras, 布宜诺斯艾利斯巴勒莫维耶霍的餐厅及外卖店。
Las Cabras 是一家位于巴勒莫维耶霍街角的餐厅兼外卖店，提供室内和室外座位。菜单主打传统的阿根廷肉类菜肴，从单块烤肉到包含多种烤肉和配菜的大拼盘，应有尽有。
这家餐厅于2000年代初开业，通过将餐厅服务和外卖相结合，为巴勒莫维耶霍带来了新的餐饮模式。这种做法让传统烤肉不仅限于店内用餐的顾客，也能惠及更多人群。
这家餐厅反映了阿根廷人如何看待烧烤：它既是一种烹饪方法，也是一种塑造用餐时间的社交传统。游客可以在每一道端上桌的菜肴中感受到这种理念，肉的烹制遵循着当地世代相传的习俗。
餐厅中午开始营业，一直供应到深夜，周末营业时间延长。由于不设预订，到达时间很重要，高峰时段可能需要等位。
“Las Cabras 大牛排”将多种肉类切块放在一块木板上，展示了厨房如何将不同种类一起呈现。这道菜体现了阿根廷人将不同肉品组合而非单独供应的方式。
位置
地址
Fitz Roy 1795, C1414 Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
营业时间
星期一-星期四 12:00-01:00; 星期五-星期六 12:00-02:00; 星期日 12:00-01:00
GPS 坐标
-34.58360,-58.43548
最近更新
2026年8月30日 23:44
