Sonny's BBQ, 美国盖恩斯维尔的烧烤餐厅
Sonny's BBQ是盖恩斯维尔的一家烧烤餐厅,用橡木慢火熏制肉类,供应手撕猪肉、牛胸肉、圣路易斯肋排和鸡肉,并配有特色酱汁。菜单上还有各种配菜和饮品,与熏肉相得益彰。
这家餐厅由Floyd Sonny Tillman于1968年创立,从单一门店发展为遍布美国南部多州的连锁餐厅。这一扩张表明,最初的概念在数十年间取得了成功。
这家餐厅通过Random Acts of BBQ向社区成员致敬,为那些对社区做出积极贡献的人提供免费餐食。这一传统表明该餐厅重视并庆祝与整个社区的联系。
这家餐厅提供名为Q Crew的奖励计划,顾客可以享受餐费折扣。游客可以通过堂食、外卖或外送点餐来享受这些优惠。
这家餐厅的牛胸肉使用认证安格斯牛肉,并保持了50多年不变的传统烟熏方法。在众多餐厅做法不断变化的时代,这种技术上的坚持显得格外突出。