Restaurant "Le Stelle", 法国圣路易的意大利餐厅
Le Stelle 是位于圣路易的一家意大利餐厅,使用阿尔萨斯地区种植的食材,制作传统的意大利面和柴火烤披萨。菜单上有手工制作的菜肴,将地中海食谱与当地食材融合在一起。
这家餐厅的设立是为了扩大这个边境小镇的餐饮选择。它已逐渐成为这个位于德国和瑞士之间地方的美食景象的一部分。
这家餐厅体现了其位于三国交界地区的特点,将意大利烹饪传统与当地阿尔萨斯的影响相结合。在这里,食客可以体验到地中海美食与地方美食如何在这家餐厅的菜肴中融合。
餐厅周二至周日营业,周五和周六营业至更晚。周一因维护而关闭。
这家餐厅与意大利的生产商合作,同时也使用阿尔萨斯当地农场的时令食材。这使得菜单能够随季节变化而轮换。