I fuletti, 法国Penta-di-Casinca的地中海餐厅
I Fuletti是位于Penta-di-Casinca的地中海餐厅,约有120个座位,分布在多个用餐区。有空调的室内空间、开满花的露台,以及栗树和朴树下的户外座位,为食客提供了不同的用餐环境。
主厨亚历山德罗·卡波内曾在阿雅克肖的Les Mouettes工作,于2018年开设了这家餐厅。他的到来将沿海地区成熟的烹饪技艺带到了这个内陆地区。
这个名字来源于一个当地传说,关于曾经在福莱利村看到的奇怪灯光,这个故事记录在店内陈列的一块石板上。食物与民间传说的这种联系,让这个地方有了属于其所服务的社区的感觉。
餐厅每天18:00开始供应晚餐,设有室内和室外座位,以适应不同的天气和偏好。新鲜的意面和马苏里拉奶酪是在店内制作的,因此傍晚早些到达可以确保您能吃到喜欢的菜肴。
一家名为Petit Fuletti的姊妹店在巴斯蒂亚开业,源于莫里亚尼海滩早期门店的成功。这一扩张显示了这一概念如何扩展到科西嘉的不同城镇。