Hill Country, 华盛顿特区的烧烤餐厅
希尔乡村是位于华盛顿特区市中心的一家烧烤餐厅，供应德克萨斯风味的烟熏肉类，包括牛胸肉、排骨和香肠，以及通心粉奶酪和凉拌卷心菜等经典配菜。店内布置得像肉类市场，你在柜台点餐，然后自己找座位。
第一家希尔乡村于2007年在纽约开业，首次将德克萨斯中部的烧烤传统带到东海岸。华盛顿特区店于2011年开业，将这一概念扩展到首都。
希尔乡村遵循德克萨斯中部烧烤店的风格，你在柜台按重量挑选肉块，就像在经典的德克萨斯肉类市场一样。这种点餐方式是该地区城镇传统烧烤销售方式的直接延续。
这家餐厅位于华盛顿特区市中心，从许多中心地点步行即可轻松到达。午餐时间和傍晚早些时候可能会排长队，所以稍微避开这些时段到达会让体验更加轻松。
用于烟熏的木材是从德克萨斯州运来的，而不是本地采购，这对州外的餐厅来说是一个不寻常的额外步骤。这一选择旨在让风味尽可能接近你在德克萨斯州希尔乡村地区品尝到的味道。
位置
地址
410 7th St NW,Washington, DC 20004
GPS 坐标
38.89515,-77.02214
最近更新
2026年8月30日 23:44
