Razzoo's Cajun Cafe, 美国欧文的一家餐厅
Razzoo's Cajun Cafe是欧文的一家餐厅,专营路易斯安那风味菜肴。菜单上有海鲜料理、秋葵浓汤、什锦饭和各种形式的穷男孩三明治。
这家餐厅于20世纪90年代末以一家门店起家。此后已发展到在美国多个州经营。
这里的烹饪遵循路易斯安那的传统,风味和技法直接来自河口地区。你能在每道菜中品尝到对根源的敬重。
这家餐厅气氛休闲,员工热情友好。午餐和晚餐时段可能会比较繁忙。
许多路易斯安那州的人来这家餐厅,因为这里的食物让他们想起家乡的家常菜。这里的烹饪方式唤起了他们对自己厨房饭菜的回忆。