Brassica, 美国哥伦布市的地中海餐厅
Brassica 是哥伦布市的一家地中海餐厅，使用鹰嘴豆、芝麻酱以及从附近供应商采购的肉类等食材烹制菜肴。菜单包括全麦皮塔饼和随季节变化的时令蔬菜。
这家餐厅于2015年开业，为哥伦布的餐饮界带来了对地中海烹饪的新诠释。这次开业标志着它在城市美食景观中持续存在的开始。
这家餐厅从附近的农民和工匠那里采购食材，通过其食物选择与哥伦布社区建立了直接联系。这种合作关系塑造了餐桌上的菜肴，并体现了对支持当地生产者的承诺。
餐厅内设有室内和室外座位，方便您根据偏好选择。如果您想提前点餐或外带，可以使用在线下单。
这家餐厅创造了自己的招牌菜，包括自制薯条和一种名为 Brassarita 的饮料。这些创作反映了厨房的独特个性，在其他地方无法找到。
位置
地址
680 N High St, Columbus, OH 43215
营业时间
星期一-星期日 11:00-22:00
电话
GPS 坐标
39.97629,-83.00316
最近更新
2026年8月31日 07:50
