Raimunda, 位于西班牙马德里萨拉曼卡区的现代餐厅
Raimunda 是一家位于萨拉曼卡区的现代餐厅,拥有宽敞的用餐室,高天花板和大理石地板。大窗户可以欣赏到马德里的城市景观,内部结合了当代设计与经典元素。
这家餐厅位于萨拉曼卡区的一栋20世纪建筑内,该区在19世纪60年代马德里扩张期间兴起,延续了该地区根深蒂固的餐饮传统。随着城市的发展,该区逐渐成为高级餐饮的中心。
这家餐厅在日常烹饪中将西班牙烹饪传统与当代技术相结合。菜肴展现了马德里美食界如何不断演变和变化。
可通过网站或电话预订,餐厅大多数日子营业时间较长。建议提前预订,尤其是晚餐时段和周末来访时。
菜单每年更换四次,使用从马德里当地市场采购的时令食材。厨房直接与西班牙当地生产商合作,获取主要食材。