WOKHOUSE Asia Kitchen, 位于奥地利维也纳多瑙施塔特区的亚洲餐厅。
WOKHOUSE Asia Kitchen 是一家位于维也纳多瑙施塔特区的亚洲餐厅,供应泰国、越南和中国菜。厨房是开放式的,所以用餐者可以从座位上观看食物制作过程。
这家餐厅是在维也纳对亚洲美食兴趣日益浓厚的背景下开业的,帮助多瑙施塔特成为国际餐饮目的地。此后,该地区的饮食文化持续变得更加多元化。
菜单汇集了亚洲不同地区的食谱,让维也纳的食客能够品尝到泰国、越南和中国菜。对食材或制作方法好奇的客人可以直接询问工作人员。
这家餐厅位于维也纳东部的多瑙施塔特区,乘坐公共交通很方便,附近有停车场。提前订位是个好主意,尤其是在繁忙时段。
这家餐厅的名字来源于炒锅,这是一种在亚洲使用了几个世纪的烹饪器具,能在高温下快速烹饪食物并保留其风味。即使在现代厨房环境中,这一传统技法仍然是制作食物的核心。