Signorino, 意大利皮斯托亚的意大利餐厅。
西尼奥里诺是皮斯托亚附近一座古老村庄里的一家餐厅，将传统烹饪方法与附近农场的食材相结合。酒窖在恒温储存中保存约150瓶葡萄酒，厨房采用当地技术处理经过认证的肉块。
这家餐厅坐落在一个有着数百年历史的村庄里，自中世纪以来，农业传统塑造了当地的饮食文化。这些古老的食品制作方法至今仍是厨房烹饪方式的基础。
厨房从附近的农场采购食材，您可以品尝到这种联系如何塑造每个季节盘中出现的食物。这种做法使几代人的当地美食知识得以延续，并在每道菜中显而易见。
周末座位很快坐满，建议预订。提前打电话订位可以确保您到达时会有位置。
厨房专注于使用特定托斯卡纳食谱的肉类菜肴，这些食谱不是随处可见的。这种专业化表明地区烹饪在这里有多么深厚地融入生活。
位置
地址
Via Bolognese, 207, 51100 Pistoia PT, Italy
营业时间
星期二 19:30-23:00; 星期三-星期日 19:30-23:30
GPS 坐标
44.00474,10.92102
最近更新
2026年8月31日 07:50
