Fourchette & Sable Blanc, 法国圣皮埃尔迪蒙的海鲜餐厅
Fourchette & Sable Blanc 是法国圣皮埃尔迪蒙的一家海鲜餐厅,供应鱼类特色菜、小吃和传统菜肴。餐厅可容纳约150位客人,俯瞰一个有救生员的湖泊,并提供室内和室外座位。
主厨François Castets与Haristoy兄弟合作创办了这家餐厅,结合了他们餐厅管理的专业知识。这一合作为今天的用餐体验奠定了基础。
菜单以当地食谱烹制的地区特色菜为主,让您品尝当地的美食传统。自制甜点和冰淇淋体现了厨房对手工制作工艺的用心。
餐厅位于湖边休闲区Base de loisirs du Marsan内,因此很容易找到和到达。工作日和周末的营业时间不同,提前查询会有助于计划行程。
餐厅俯瞰一个有救生员的湖泊,客人饭后可以绕湖散步。美食与湖边环境的结合,相比传统室内用餐空间,营造出更开阔的体验。