Steak 'n Shake, 美国阿拉巴马州莫比尔的一家美国餐厅连锁店。
Steak 'n Shake 是莫比尔的一家美国餐厅连锁店,提供新鲜绞碎的牛肉汉堡、手工蘸制的奶昔以及传统美式小餐馆风格的菜单,氛围轻松随意。该店提供堂食和得来速点餐服务。
这家连锁餐厅始于1934年,当时格斯·贝尔特将伊利诺伊州的一个加油站改造成了汉堡摊。在顾客面前准备汉堡的原始理念从此一直保持至今。
这家店保持了经典美式小餐馆的外观,有吧台座位、卡座,以及遍布整个空间的黑白棋盘格图案。
这家店从清晨一直营业到深夜,所以你可以在白天或晚上晚些时候来。无论是开车还是步行来的人,都可以选择如何点餐和用餐。
汉堡是在顾客面前直接准备的,这反映了创始人关于食品制作透明度的原始原则。这种开放的准备方式使这家店与许多其他休闲餐饮场所区别开来。