La bufala allegra, 意大利罗马的餐厅和比萨店
La Bufala Allegra 是位于罗马东部的一家餐厅和比萨店，供应手工意大利面、传统比萨和使用当地供应商食材烹制的海鲜菜肴。菜单在经典罗马食谱与基于当地食材的创意变化之间取得了平衡。
这个地方最初是一家社区比萨店，通过对质量和一致性的持续关注，逐渐发展成为一家备受认可的餐厅。这种渐进式发展反映了许多罗马餐饮场所在当地美食界赢得一席之地的过程。
厨房借鉴罗马烹饪传统，同时为熟悉的菜肴增添创意，将当地食材与意想不到的组合融为一体。这种方法反映了该社区如何演变，以欢迎经典和创新意大利美食。
这家餐厅有室内和室外座位区，可根据不同偏好和天气灵活选择。附近停车很方便，开车前来是个不错的选择。
菜单上有一道虾鞑靼配覆盆子，这是一种不同寻常的搭配，将海鲜与新鲜水果的酸味相结合。这道创意菜展示了厨房如何以食客意想不到的方式玩转熟悉的意大利食材。
位置
地址
Via Raoul Chiodelli,180, 00132 Roma RM, Italy
营业时间
星期一-星期日 19:30-23:30; 节假日 off
GPS 坐标
41.90729,12.66261
最近更新
2026年8月31日 07:50
