Prado, 葡萄牙圣玛丽亚马约尔的一家餐厅
普拉多餐厅位于里斯本,使用来自当地农场和沿海水域的时令葡萄牙食材。每道菜均采用随季节定期更换的新鲜食材烹制而成。
该场所位于里斯本市中心,由一座旧厂房改建而成,现为用餐空间。原有建筑元素被有意保留并融入新用途。
这家餐厅通过当代对地方食谱和技术的重新诠释,向葡萄牙烹饪传统致敬。食客可以体验经典方法如何在现代菜肴中焕发生机。
餐厅位于市中心,步行即可轻松到达。开车前往请提前查看附近停车位,因为老城区街道狭窄。
酒单上只收录葡萄牙生产商采用自然发酵法酿造的有机葡萄酒。这一有意选择反映了餐厅的整体理念。