Good, 意大利撒丁岛卡利亚里的一家餐厅
Good 是卡利亚里的一家餐厅，供应地中海和撒丁岛菜肴，主打新鲜海鲜和当地面食。菜单随季节变化，反映当地市场和渔民当时能提供的食材。
这家餐厅于2000年代初开业，当时卡利亚里正迎来一波以地方菜为中心的餐饮新潮流。它凭借撒丁岛家庭世代相传的烹饪技艺，确立了自己的特色。
菜单主打撒丁岛的特色食谱，这些都是当地人熟知的家庭味道，比如填有土豆和羊奶酪的 culurgiones，以及配传统酱汁的 malloreddus。在这里用餐，游客可以直观感受到这座岛上日常饮食的样子。
这家餐厅位于卡利亚里市中心，从大部分市中心步行即可轻松到达。提前预订餐桌是个好主意，尤其是晚餐时段，因为那里通常会满座。
这里使用的 bottarga 直接来自当地渔民，不经过经销商。Bottarga 是风干的鱼卵，在撒丁岛已有数百年制作历史。它在盘中的出现，让这顿饭与岛上的渔业传统直接相连。
地址
Viale S. Bartolomeo, 2, 09126 Cagliari CA, Italy
营业时间
星期一-星期四 09:00-23:30; 星期五-星期六 09:00-00:30; 星期日 09:00-23:30
GPS 坐标
39.20115,9.14224
最近更新
2026年8月30日 23:43
