The Punjabi's Kitchen & Bar, 印度孟买查卡拉的一家北印度餐厅
旁遮普厨房与酒吧是孟买查卡拉地区的一家北印度餐厅，供应黄油鸡、达尔马卡尼和现烤馕等旁遮普传统菜肴。餐厅装潢现代，设有适合小团体和较大餐桌的座位。
印度北部的旁遮普地区，其烹饪传统围绕该地区平坦农田上种植的小麦、乳制品和豆类发展而来。这些主食至今仍是世界各地旁遮普餐厅所供应菜肴的基础。
这里的美食源自印度北部的旁遮普地区，该地区以浓郁的香料酱汁和慢炖小扁豆而闻名。其中许多菜肴传统上是在节日和庆典期间家庭聚餐时分享的。
餐厅位于查卡拉，从孟买市中心乘坐出租车或公共交通很容易到达。如果与团体同行或在周末晚上光顾，提前打电话预订餐桌是个好主意。
这里的馕是在粘土烤箱中烘烤的，客人可以从座位上观看，清晰看到面包的制作过程。这种开放式厨房的设置在餐厅用餐区并不常见，因此值得注意。
位置
地址
FIRST FLOOR, Sanjay Appa Chambers, HARGOBIND JI MARG ROAD, Dr. Charatsingh Colony, S B Singh Colony, J B Nagar, Andheri East, Mumbai, Maharashtra 400093
GPS 坐标
19.11147,72.86357
最近更新
2026年8月30日 23:43
