Personne n'est parfait, 法国波尔多的咖啡馆餐厅
Personne n'est parfait是波尔多的一家咖啡馆餐厅,提供多样的自制菜肴。包括烤奶酪三明治、用时令食材制作的新鲜沙拉、鲜榨果汁以及店内烤制的工匠面包。
这家餐厅将波尔多的一个传统空间改造成现代餐饮场所,并与当地食品生产商紧密合作。这种演变反映了法国现有的场所如何在保持与地区供应商联系的同时焕然一新。
这个名字俏皮地反映了法国人对不完美的态度,营造出一种轻松的氛围。开放式的布局和共享的木桌,鼓励客人在用餐时自然而然地交谈和互动。
这家餐厅位于Rue des Ayres,周二至周六上午10点到下午6点持续营业。早到的话,更有机会找到好位置,并品尝到当日最新鲜的菜肴。
这家餐厅根据当地供应商的食材供应情况,每周多次更换菜单。这意味着食客会经常遇到新的菜品,菜单也会随季节供应自然变化。