Gyukatsu Kyoto Katsugyu - Kyoto Station, 位于下京区的日式餐厅

牛かつ京都かつぎゅう是一家位于下京区的日式餐厅，专门提供炸牛排，即将薄切牛肉裹上面包屑后油炸，外皮酥脆。肉品搭配蘸酱和调味料，让每一口都更加美味。

这家餐厅位于京都的大阪街道沿线，代表了日本融合西方烹饪方法与当地口味偏好的演变。炸牛排起源于20世纪初的炸猪排文化，随着餐厅为满足顾客需求而开发出高级牛肉版本而逐渐发展。

这种用餐体验反映了日本的习俗，顾客在各自的热石上烤制牛排，根据自己的口味控制每一口的熟度。

餐厅距离京都站步行可达，全天在正常用餐时段营业。需要在桌上的热石上自己烤肉，建议穿着便于活动的衣物，并小心烫手。

在个人石板上自己烹饪不仅是一种烹饪方法，而且是日本饮食哲学中客人参与制作餐食的关键部分。这种亲自动手的方式让每位访客都能掌控最终的味道和口感。

• 位置: Shimogyō-ku
• 地址: 211 Maoyacho, Shimogyo Ward, Kyoto, 600-8211
• 电话: [phone]
• 网站: https://gyukatsu-kyotokatsugyu.com/store/kyotoekimae
• GPS 坐标: 34.98934,135.76063
• 最近更新: 2026年8月31日 07:50