Eat., 美国拉斯维加斯市中心的早餐餐厅
Eat 是位于拉斯维加斯市中心的一家早餐和早午餐餐厅,主打手工制作的家常菜。菜单以本地食材烹制的菜肴为特色,包括招牌的酸面包烤芝士三明治,搭配陈年切达干酪,以及多种富有创意的鸡蛋料理。
这家餐厅由厨师 Natalie Young 创立,是市中心项目计划的一部分,旨在振兴该社区。这家店开业为当地社区提供优质的早餐,并成为改造该地区更广泛运动的一部分。
这家餐厅组织社区晚宴和特别活动,将当地居民聚在一起,同时将收益捐献给当地的事业。
这家餐厅每周营业时间有限,建议出行前查看营业时间,以便合理安排行程。附近有路边咪表停车位,驾车前往很方便。
这家餐厅提供墨西哥风味的鸡蛋料理“huevos motulenos”,这座城市很少有其他地方以这种形式提供这道菜。这种独特的做法体现了厨房愿意以全球影响重新构想传统早餐的意愿。