Wiecker Cafe am Markt, 德国韦尔尼格罗德集市广场上的咖啡馆。
维克尔咖啡馆(Wiecker Cafe am Markt)位于韦尔尼格罗德中央集市广场,设有室内和室外座位。室外约有200个座位,可以欣赏到市政厅和广场周围半木结构建筑。
这家咖啡馆创立于1636年,是该市仍在运营的最古老的店铺之一。几个世纪以来,它一直保持并发展了优质烘焙食品的声誉。
这个地方以教授传统德国烘焙技术的工作坊而闻名,包括圣诞饼干和巧克力装饰等时令美食。游客可以了解当地的糕点传统,并在指导下尝试经典食谱。
这家咖啡馆每天营业,周末营业时间更长,工作日则较短。由于它就在集市广场上,步行即可轻松到达,室内外都有充足的座位。
店主曾制作了一个装饰有德国地标雕塑人物的大型巧克力蛋糕,并公开展示。这一创作体现了世代以来定义这家店的高超糕点技艺。